Ko restorānam darīt dīkstāvē 🍴

Iespējams, šobrīd jums nav iespējas strādāt ar viesiem, taču jums ir iespēja glābt savu biznesu, piemēram, organizējot ēdienu piegādi. Ja daudzi šo laiku uztver kā atvaļinājumu un iespēju atpūsties, tad iesakām izlasīt šo un nākamās mūsu publikācijas, kā restorānam vērtīgi izmantot dīkstāves laiku. Ticiet, pēc krīzes jūs redzēsiet šobrīdējā darba rezultātus. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Šeit ir daži ieteikumi ēdināšanas uzņēmumiem. Katrs no tiem būs aprakstīts arī atsevišķās publikācijās. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Cilvēkresursu, ēdienkartes, finanšu sistēmas, grāmatvedības un kalkulāciju uzskaišu inventarizācija.

2. Restorāna ģenerālā tīrīšana. Ikdienas steigā bieži vien pietrūkst laika totālai tīrīšanai, taču šobrīd laika netrūkst.

3. Visu materiālo vērtību inventarizācija. Gan jau noliktavā atradīsies kaut kas “labākiem laikiem”. Tie ir iesaldēti naudas līdzekļi. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Viss, ko kādreiz atlikāt un kam nebija laika, šobdrīd gaida jūsu rīcību. Restartējot visus biznesa procesus, protams, ir jāņem vērā jaunā realitāte, kurai ir nepieciešams pamatīgi sagatavoties. ⠀
Sekojiet mūsu publikācijām, mēs publicēsim daudz noderīgas informācijas.